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 江戸時代末期創業の「若松味噌醤油店」。
 親子二代で「味噌製造一級技能検定」を取得している確かな腕と伝統で、味噌・醤油を作りに取り組んでいます。
 ご要望の多かった『みそづくりキット』。「味噌のつくり方(画像つき)とよくあるご質問」の冊子付きで、お子さまから大人まで簡単に味噌づくりができるキットです。
 材料の塩きりこうじ、大豆、種みそを使って、10ヶ月程度熟成させると、約4kgの美味しい味噌が出来上がります。
 保存用の樽と、お裾分け用のパックつきです。

<ご家庭で準備する物>
 ・ボウル
 ・新聞紙(下に敷く用)

お申込みは2022年6月30日(木)まで

※みそづくり動画(YouTube・若松味噌チャンネルにて)も10月23日より公開予定
※本品は到着後1週間以内に味噌を仕込むか、種みそと塩きりこうじを冷蔵庫に保管して、なるべく早く仕込んでください。
※画像はイメージです。


商品説明
名称『みそづくりキット(出来上がり量約4kg)』※説明書付き
加工地福島県南相馬市
内容量塩きりこうじ 1.7kg
大豆 900g
種みそ 200g
樽(保存用)×1
パック(お裾分け用)×2
原材料名■塩きりこうじ
 米(福島県産、種こうじ)、塩(香川県産)
■大豆(宮城県産)
■種みそ
 大豆(宮城県産、遺伝子組み換えでない)、米(福島県産)、塩(香川県産)
賞味期限到着後1週間以内に味噌を仕込むか、種みそと塩きりこうじを冷蔵庫に保管して、なるべく早く仕込んでください。
保存方法冷蔵庫で保存(塩きりこうじ、種みそ)
配送方法冷蔵
製造者製造者:若松味噌醤油店
福島県南相馬市鹿島区鹿島字町181
TEL:0244-46-2016

・寄附申礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問

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