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「タッ」とは「鶏」、「ハンマリ」は「一匹、一羽」という意味で、「鶏一羽」!その名のとおり、鶏まるまる一羽をお鍋でグツグツ煮るちょっぴり豪快な鍋料理です。淡白な鶏をまるごと一羽使うので、栄養たっぷりで食べやすく、「補身」といって身体にも良く精力のつく料理としても知られているタッカンマリ。鶏の他に、お鍋に入れられる具はネギ、ジャガイモ、トッ(韓国餅)などが代表的。スープは鶏のダシが効いた辛くないタイプが一般的で、多くの場合、大量のニンニクも入っているので食べてみるとやはり韓国の味!お店によってはタデギ(辛い薬味)で味付けした少しピリ辛のスープになっているところや、人参やナツメなどの漢方を加えたヘルシーなスープのものも。
食べる直前には、ハヌリ特製タッカンマリタレ(お酢、マスタードソース、醤油タレ、唐辛子タレ)を混ぜ混ぜしてタッカンマリと野菜、トッなどを付けていただきます。スープもたっぷり!スープが足りないように入れております。そして、お鍋の具をいただいた後のシメにはカルグクス(韓国式ウドン)が一番おすすめ!(カルグクスはサービス#9829;) 鶏のダシがよ~く出たスープでつくるカルグクスはやっぱりはずせません。そして、さらにっ!カルグクスの後に残ったスープでポックンパッ(焼き飯)を作ることも。最後の最後まで余すことなく鶏スープを楽しめる!

※完成品/真空パック発送

※美味しい食べ方
1. 鍋に鶏一羽と具材、野菜を写真のようにきれいに入れます。
2. タッカンマリスープを適当に入れて中火で焦げないように沸かしたら完成!
3. ハヌリ特製タレに付けて食べる。
#9654;ハヌリ特製タッカンマリタレ:お酢、マスタードソース、醤油タレ、唐辛子タレの4種類のタレをお好みで入れて混ぜると完成!おすすめは1:1:1:1です。おろしニンニクを入れて食べても美味しい!4. 〆にタッカンマリ用カルグクスやおじやで食べるともっと美味しいです#9829;

※タッカンマリ 2~3人前 (1kg)
*丸一羽+タッカンマリ用スープ 1kg
*野菜SET(白菜100g、ニラ80g、ネギカット3個、ジャガイモカット3枚)
*もち 10個
*カルグクス 100g
*タッカンマリ用特製タレSET
お酢:お酢
マスタードソース:マスタード、からし、砂糖、ハチミツ、塩
醤油タレ:醤油、砂糖、お酢
唐辛子タレ:唐辛子、ニンニク、醤油、コチュジャン
おろしニンニク:ニンニク、生姜



※解凍方法
冷凍状態の肉は冷蔵室で自然解凍したり、
早く解凍が必要な場合、冷水に浸けて解凍してください!

#9654;保存方法:冷凍(-18℃以下)保存
#9654;賞味期限:製造日より冷凍で10日(解凍後、冷蔵3日)

※タッカンマリは「お届け日」を基準で発送しております。
※ご注文のお届け日より早くお届け日を設定した場合、ご希望の日にお届けができかねます。
ご了承ください。


タッカンマリ用のスープ、タレ、野菜の追加購入可能!!
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注目のニュース 

2021年10月掲載
大阪市立大学大学院医学研究科 整形外科学の嶋谷 彰芳(しまたに あきよし)大学院生、豊田 宏光(とよだ ひろみつ)准教授、中村 博亮(なかむら ひろあき)教授、同大学院工学研究科 医工・生命工学教育研究センターの呉 準席(お じゅんそく)教授らの共同研究グループは、骨欠損部位に照射可能なペンシルタイプの「低温大気圧プラズマ照射装置」を共同で開発し、患部へプラズマ照射することにより骨再生が促進することを明らかにしました
2021年10月掲載
【Newsweek】The World’s Best Hospitals 2022に整形外科(Orthopedics部門:88位)と放射線治療科(Oncology部門:208位)が選出されました
2021年10月掲載
大阪市立大学大学院医学研究科 呼吸器内科学の門谷 英昭(かどたに ひであき)大学院生、浅井 一久(あさい かずひさ)准教授、川口知哉(かわぐち ともや)教授らの研究グループは、大豆発酵製品であるイムバランスが喘息による気道炎症を抑制する効果があることを動物モデルで明らかにしました
2021年10月掲載
「令和3年度公立大学法人大阪 教職員理事長表彰式典」を執り行いました
2021年09月掲載
病態生理学 山岸良多助教が、アジア太平洋肝臓学会(The Asian Pacific Association for the Study of the Liver, APASL Single Topic Conference)で、Young Investigator Awardを受賞しました
2021年09月掲載
肝胆膵病態内科学のHieu Ngoc Vu大学院生、Truong Huu Hoang大学院生が、アジア太平洋肝臓学会(The Asian Pacific Association for the Study of the Liver, APASL Single Topic Conference)で、Young Investigator Awardを受賞しました

重要なお知らせ

あべの医っちゃんねる 更新情報 

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プライド DVD-BOX [DVD]お客様のお声を是非お聞かせください ※本プレゼントは1レビューに対して1プレゼントとなります ≧∇≦ 商品到着後 プレゼントに関する注意事項 送料無料 ピンクかブルーお好きな色をお選びください 変更になる場合があります スタイ 本サイトにてそれぞれ単品購入していただき 代引き 防水 シリコンエプロン ママの負担も軽減いたします 1商品に対して1個のプレゼントではございません 前掛け 外食 ※お支払い方法 ショップレビューもしくは商品レビュー をご選択された場合 メール便にてプレゼントを発送させて頂きます 赤ちゃん この商品にはメーカー保証がございません 保育園 商品到着から1週間以内であれば弊社で対応いたしますので くるくるエプロン 574円 保障について 応募方法 review.rakuten.co.jp その際の受注番号は別になりますので 投稿された内容にかかわらず お子様の成長に合わせて首周りの調節が6段階出来 柔らか ※レビューを記載しましたら問い合わせフォームにてご連絡下さい プレゼント 6か月~3歳 商品詳細 ご注意ください 複数ご希望の場合は 7日を過ぎますといかなる場合でも保証の対象外となりますのでご了承ください 出産祝い 交換につきましては送料はお客様にご負担頂いておりますのでご了承ください 必ずご記入下さい 洗って何度でも使える 予めご了承ください 1点以上 2~3人前 下記金額を加算の上 ご注文の際は住所にご注意ください 汚れが落ちやすくウエットテッシュなどで簡単にふき取ることができ 複数個分のプレゼントはございませんので何卒ご了承ください 注意事項 シリコン製 確認発送に1~2週間ほどお時間を頂く場合がございます お食事スタイ その際必ず よだれかけ ※ をお書きいただいたお客様全員に タッカンマリ 発送について 食べこぼしをキャッチできる大きなポケット付きのエプロンになります ベビー レビューの投稿方法でチェック プレゼントの送付ができません 韓国料理 本サイトにて複数ご購入された場合 ご連絡ください シリコンビブ 324円 2週間以内にレビューをご投稿下さい 掲載確認できましたらプレゼントいたします https: 沖縄 プレゼント商品がなくなり次第終了させていただきます 商品名 ポケット付き 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第241回 市民医学講座 腸内細菌と病気 が 2020年 4月15日(水)に開催されます。
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第31回 MedCity21医学講座 「検診でわかる消化管の病気について」 が 令和2年 3月18日(水)に開催されます。
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平成24年3月18日に実施した災害時患者受け入れ訓練のアンケート結果を掲載しました。
[→アンケート結果詳細] [→訓練の詳細]
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2007.12
2007.9
「平成17年度地域医療等社会的ニーズに対応した医療人教育支援プログラム(文部科学省)」に医学部附属病院
採択される!

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